یکی از مهم‌ ترین ابزارها در هر قنادی، میکسر قنادی می باشد. این دستگاه برای مخلوط کردن و هم زدن مواد اولیه مختلف مانند آرد، تخم مرغ، شکر، کره و غیره استفاده می‌شود. هم زن های قنادی به قناد ها کمک می‌ کند تا خمیر های نرم و لطیف، کیک ‌های پفکی و شیرینی های خوشمزه‌ تری تهیه کنند. میکسر ها در حجم های مختلف 5 تا 50 لیتری عرضه می شوند. گروه صنعتی بهمن پخت تولید کننده میکسر قنادی با کیفیت و ضمانت 100% می باشد.

پیشنهاد ویژه : برای مشاهده انواع دستگاه خمیر پهن کن کلیک کنید.

خرید میکسر قنادی

هنگام خرید میکسر قنادی، باید به مشخصات مختلفی مانند ظرفیت، توان، سرعت، نوع موتور، جنس بدنه و دیگ و … توجه کنید. قیمت همزن صنعتی قنادی نیز به این موارد بستگی دارد.

• ظرفیت : ظرفیت میکسر قنادی به میزان مواد اولیه‌ای که می‌خواهید در آن مخلوط کنید بستگی دارد. اگر برای مصارف خانگی همزن قنادی می‌خرید، یک میکسر با ظرفیت 3 تا 7 لیتر مناسب است. اما اگر برای مصارف صنعتی همزن قنادی خریداری می کنید، باید ظرفیت آن را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید.
• توان : توان همزن قنادی نشان‌دهنده قدرت آن است. هر چه توان میکسر بیشتر باشد، می‌تواند مواد اولیه را با سرعت بیشتری مخلوط کند. میکسر های خانگی معمولاً توانی بین 300 تا 1000 وات دارند. میکسر های صنعتی معمولاً توانی بین 1000 تا 5000 وات دارند.
• تنظیمات سرعت : میکسر های قنادی معمولاً دارای چندین سرعت هستند که به شما امکان می‌دهد سرعت مخلوط کردن مواد اولیه را متناسب با نیاز خود تنظیم کنید. سرعت همزن صنعتی قنادی معمولاً بین 5 تا 10 است.
• نوع موتور : موتور همزن قنادی می‌تواند از نوع تک فاز یا سه فاز باشد. موتور تک فاز برای مصارف خانگی و موتور سه فاز برای مصارف صنعتی مناسب است.
• جنس بدنه و دیگ : بدنه و دیگ همزن های قنادی معمولاً از جنس استیل یا پلاستیک است. جنس استیل بادوام‌ تر و بهداشتی‌ تر از پلاستیک می باشد.

قیمت میکسر قنادی

قیمت میسکر قنادی به امکانات و ویژگی های دستگاه بستگی دارد و هر چقدر امکانات بیشتری داشته باشد، قیمت آن نیز افزایش می یابد. قیمت میکسر قنادی کوچک نیز به نوع صنعتی و خانگی آن بستگی  دارد که دارای رنج قیمتی متفاوتی است. مواردی در قیمت همزن صنعتی قنادی دخیل هستند که عبارتند از:

• لوازم جانبی
• برند دستگاه
• قطعات همراه
• گنجایش مخزن
• حجم دستگاه

انواع میکسر قنادی

همزن های صنعتی قنادی در انواع مختلفی تولید شده اند که هر کدام ویژگی ‌ها و کاربرد های خاص خود را دارند. به طور کلی، میکسر های قنادی را میتوان به دو دسته اصلی تقسیم کرد :

• میکسر های خانگی : این میکسرها معمولاً ظرفیتی بین 3 تا 7 لیتر دارند و برای مصارف خانگی مناسب هستند. میکسر های خانگی معمولاً دارای توانی بین 300 تا 1000 وات هستند.
• میکسر های صنعتی : این میکسرها ظرفیتی بین 10 تا 100 لیتر دارند و برای مصارف صنعتی مناسب هستند. میکسرهای صنعتی معمولاً توانی بین 1000 تا 5000 وات دارند.

میکسر قنادی در اصفهان

شرکت بهمن پخت تولید کننده میکسر قنادی در اصفهان است. این میکسر با دستگاه های پیشرفته CNC ساخته شده است از این رو کیفیت عالی، کم صدا بودن و عمر بیشتر چرخ دنده ها از ویژگی های این میکسر قنادی می باشد.

خرید میکسر قنادی در اصفهان

هنگام خرید میکسر قنادی باید به مشخصات و نیاز خود توجه کنید تا بتوانید دستگاه مناسب را خریداری نمایید. برای خرید میکسر قنادی در اصفهان می توانید به راحتی با شماره پشتیبانی شرکت بهمن پخت تماس بگیرید. مشاوران فروش شما را برای خرید بهترین میکسر مناسب کسب و کار خود راهنمایی می کنند. شماره تماس شرکت بهمن پخت: 09132657389

پیشنهاد ویژه: برای خرید و مشاهده میکسر قنادی مدل BP-50 از تولیدات باکیفیت بهمن پخت کلیک کنید.

قیمت میکسر قنادی در اصفهان

میکسر قنادی در حجم های متفاوتی تولید می شوند. همچنین قطعات بکار رفته در آن ها بر روی کیفیت میکسر ها اثر گذار است. از این رو این دستگاه ها  قیمت های متفاوتی دارند. مجموعه بهمن پخت تولید کننده میکسر قنادی با کیفیت و قیمت مناسب در اصفهان است. برای دریافت قیمت میکسر قنادی در اصفهان و مشخصات دقیق تر دستگاه می توانید با شماره ی 09132657389 تماس حاصل فرمایید تا کارشناسان و مشاوران مجرب و کارآزموده گروه صنعتی بهمن پخت اصفهان شما را راهنمایی کنند.

ویژگی های میکسر قنادی

از جمله ویژگی های همزن صنعتی قنادی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مخلوط کردن آرد، تخم مرغ، شکر، کره و سایر مواد اولیه برای تهیه خمیر
• هم زدن تخم مرغ برای تهیه سفیده زده شده
• میکس کره و شکر برای تهیه کرم
• هم زدن سریع خامه برای تهیه خامه زده شده
• مخلوط کردن مواد اولیه برای تهیه شربت

نکات ایمنی در استفاده از میکسر قنادی

هنگام استفاده از میکسر قنادی، باید نکات ایمنی زیر را رعایت کنید:

• قبل از استفاده از میکسر، مطمئن شوید که سیم برق آن سالم است.
• هنگام استفاده از میکسر، از دستکش و لباس مناسب استفاده کنید.
• مواد اولیه را به آرامی و به تدریج در میکسر بریزید تا از سر ریز شدن آن جلوگیری کنید.
• هنگام کار با میکسر، از نزدیک شدن کودکان و حیوانات به آن خودداری کنید.

میکسر قنادی و تأثیر آن بر کیفیت محصولات قنادی

دستگاه میکسر قنادی تأثیر قابل توجهی بر کیفیت محصولات تولید شده دارد. این دستگاه با مخلوط کردن و هم زدن مواد اولیه مختلف، باعث می‌شود که مواد اولیه به طور یکنواخت با هم ترکیب شوند و خمیر یا مواد اولیه مورد نظر با کیفیت بالاتری تهیه شود.

مزایای استفاده از میکسر قنادی

استفاده از همزن قنادی مزایای مختلفی دارد، از جمله:

• افزایش سرعت و دقت در تهیه محصولات قنادی
• کاهش خستگی و زحمت قنادها
• تولید محصولات قنادی با کیفیت بالاتر

انواع میکسر قنادی 

دستگاه میکسر قنادی در انواع مختلفی وجود دارند که هر کدام کاربرد های خاص خود را دارند.به طور کلی، میکسر های قنادی را می‌توان به دو دسته کلی تقسیم کرد:

• میکسر های خانگی: این میکسر ها معمولاً ظرفیتی بین 3 تا 7 لیتر دارند و برای مصارف خانگی مناسب هستند. میکسر های خانگی معمولاً دارای توانی بین 300 تا 1000 وات هستند.

میکسر های خانگی معمولاً برای تهیه کیک‌ ها، شیرینی‌ های ساده، کوکی ‌ها و سایر محصولات قنادی خانگی استفاده می ‌شوند.

• میکسر های صنعتی: این میکسر ها ظرفیتی بین 10 تا 100 لیتر دارند و برای مصارف صنعتی مناسب هستند. میکسر های صنعتی معمولاً دارای توانی بین 1000 تا 5000 وات هستند.

میکسر های صنعتی معمولاً برای تهیه کیک‌ های حجیم، شیرینی‌ های خاص، خمیر های صنعتی و سایر محصولات قنادی صنعتی استفاده می‌ شوند.

کاربرد های مختلف میکسر قنادی

دستگاه میکسر قنادی برای طیف گسترده‌ ای از کاربرد ها در قنادی استفاده می‌ شود. از جمله کاربرد های دستگاه میکسر قنادی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مخلوط کردن آرد، تخم مرغ، شکر، کره و سایر مواد اولیه برای تهیه خمیر. همزن قنادی با مخلوط کردن و هم زدن مواد اولیه مختلف، باعث می‌ شود که مواد خمیر به طور یکنواخت با هم ترکیب شوند و خمیر پف کند.

• هم زدن تخم مرغ برای تهیه سفیده زده شده. همزن قنادی با هم زدن تخم مرغ، باعث می‌شود که سفیده تخم مرغ به صورت کفی و سفت درآید. این کف سفیده تخم مرغ باعث می‌ شود که کیک پف بیشتری داشته باشد و سبک‌تر شود.

• زنجاب زدن کره و شکر برای تهیه کرم. همزن قنادی با میکس کردن کره و شکر، باعث می‌ شود که کرم به صورت یکدست و صاف در آید. این کرم برای تهیه انواع کیک ‌ها، شیرینی‌ ها و دسر ها استفاده می‌ شود.

• هم زدن خامه برای تهیه خامه زده شده. همزن قنادی با هم زدن خامه، باعث می‌ شود که خامه به صورت یکدست و سفت درآید. این خامه برای تزئین کیک‌ ها، شیرینی‌ ها و دسر ها استفاده می‌شود.

• مخلوط کردن مواد اولیه برای تهیه شربت. دستگاه همزن صنعتی با مخلوط کردن مواد اولیه مختلف، باعث می‌ شود که شربت به صورت یکنواخت درآید. این شربت یا شهد برای تزئین کیک‌ ها، شیرینی‌ ها و دسر ها استفاده می ‌شود.

جمع بندی

دستگاه میکسر قنادی یکی از مهم‌ ترین ابزار ها در هر قنادی است. این دستگاه با مخلوط کردن و هم زدن مواد اولیه مختلف، به قناد ها کمک می‌کند تا کیک‌ ها، شیرینی ‌ها و سایر محصولات قنادی را با کیفیت بالاتری تهیه کنند. هنگام خرید میکسر قنادی باید به مواردی مانند ظرفیت، توان، تعداد، نوع بدنه و نوع موتور توجه کنید.

سوالات متداول:                                                                                       

 1- قیمت میکسر قنادی چقدر است؟

با توجه به اینکه میکسر قنادی در حجم های مختلف و کیفیت قطعات متفاوت تولید می شود، قیمت های متفاوتی دارند.

2- میکسر قنادی برای چه مصارفی کاربرد دارد؟

میکسر قنادی برای مصارف خانگی در ظرفیت 3 تا 7 لیتر و مصارف صنعتی در ظرفیت 10 تا 100 لیتر عرضه می شوند.